20 de fevereiro de 2018

Alimentos que auxiliam na digestão

O processo de digestão se inicia pela boca onde o alimento é triturado pelos dentes e umedecido pela saliva. As papilas gustativas (localizadas na língua) são […]
20 de janeiro de 2018

Chás aliados na dieta detox!

A dieta “detox” propõe o conceito de uma alimentação natural e sem privações. O termo detox pode ser relacionado com os princípios da Nutrição Funcional, onde […]
20 de dezembro de 2017

Chia

A semente da Chia está presente na dieta da população do México, Colômbia e Guatemala desde os tempos pré-colombianos. Composição Nutricional da Semente A semente se […]
20 de novembro de 2017

Açaí

O açaí é atualmente considerado um “superalimentos” em diversas regiões do mundo. É consumido principalmente como polpa ou suco, os quais são oriundos do processo de […]
20 de outubro de 2017

Grãos, sinônimo de saúde e gerenciamento de peso

Pesquisas recentes confirma que o consumo de grãos integrais (a partir de 3 porções por dia) está diretamente relacionado com menores Índices de Massa Corpórea (IMC […]
20 de setembro de 2017

E aí? Quanto você já ingeriu de água hoje?

O Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, orienta que, em geral, devemos consumir pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de […]